© 2023 Am Schlagbaum
Haßlinghauser Str. 65, 45549 Sprockhövel

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Rahmige Kartoffelsuppe mit Mettwurst

mit Croutons & Schnittlauch

6,50,-

Tomatisierte Gemüse Suppe

mit Ingwer & Schnittlauch

5,00,-

Gebratene Garnelen

in Knoblauch, Pfannengemüse Gemüse & Baguette

13,00,-

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren & Salat

9,90,-

Hauptgänge

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & Salat

25,00,-

Die Schnitzelpfanne

Zwei Schnitzel mit Gouda überbacken, Bratkartoffeln & Salat

17,90,-

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel

Pfefferrahmsauce, Buntem Gemüse & Kartoffelkroketten

21,00,-

Rumpsteak Strindberg mit Zwiebel-Senf Kruste (200g)

Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Salat

26,00,-

Gebratene Scheiben von der Kalbsleber

mit Rotweinzwiebeln, gebackenen Apfelringen, Kartoffelstampf & Blattsalat

22,50,-

Schnitzel vom Jungschweinrücken

Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln & Salat

18,50,-

Schlagbaum Krüstchen

Schnitzel vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Knusprigem Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat

19,50,-

Briesantes Schnitzel vom Jungschweinrücken

mit Preiselbeeren & Brie, Kartoffelkroketten & Salat

18,50,-

Cordon Bleu vom Jungschweinrücken

mit Pommes Frites & Salat

18,50,-

Gebratene Streifen vom Schweinefilet

in Knoblauch-Rahmsauce, mit Champignons, kleinen Reibekuchen & Buntem Salat

21,00,-

Gebratenes Filet vom Rotbarsch

mit Senfsaat-Sauce, Reibekuchen & Salat

22,00,-

Teigtaschen mit Ricotta & Rauke

mit Pfannengemüse & Salbeibutter

14,50,-

Großer Bunter Salat

mit Gebratenen Scheiben vom Rinderrücken oder Garnelen In Knoblauch mit Kräutern

14,90,-

Gebackenes Filet vom Seesaibling im Knusperteig

Meerrettichsauce, Buntem Gemüse & Bratkartoffeln

23,00,-

Flammkuchen vom Reibekuchen

mit Sauerrahm, Knusprigem Bacon, Röstzwiebeln & Salat

14,50,-

Dessert

Espresso mit Vanilleeis

& Milchschaum

3,90,-

Bourbon Vanilleeis mit Sahne

warmer Schokoladensauce oder heißen Kirschen

6,50,-

Creme Brûlée

mit Erdbeeren & Minze

4,90,-