© 2026 Am Schlagbaum
Haßlinghauser Str. 65, 45549 Sprockhövel

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Kraftbrühe vom Rind

mit Gemüse & Steinpilraviioli

6,50,-

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren & Salat

11,50,-

Kalt geräucherter Lachs

auf Reibekuchen, buntem Salat & Dill-Senf Sauce

15,50,-

5 Gebratene Riesengarnelen

mit Knoblauch, geschmolzenen Kirschtomaten & geröstetem Brot

12,90,-

Rahmige Kartoffelsuppe

mit Mettwurstscheiben & Schnittlauch

6,00,-

Hauptgänge

Geschmorte Schweinebäckchen

mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln & Kohlgemüse

25,50,-

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & Salat

29,90,-

Die Schnitzelpfanne

Zwei Schnitzel mit Gouda überbacken, Bratkartoffeln & Salat

18,90,-

Medaillons vom Schweinefilet im Pfännchen

mit Pfefferrahmsauce, Buntem Gemüse & Kartoffelkroketten

23,90,-

Rumpsteak Strindberg mit Zwiebel-Senf Kruste

Rotweinsauce, Bratkartoffeln & Salat

29,90,-

Schnitzel vom Jungschweinrücken

Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln & Salat

19,50,-

Schlagbaum Krüstchen

Schnitzel vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Knusprigem Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat

21,90,-

Cordon Bleu vom Schweinerücken

Pommes Frites & Salat

19,50,-

Großer Bunter Salat

mit gebratenen Riesengarnele in Knoblauch 6 Stück

18,90,-

Pfannengemüse mit Bandnudeln

in Knoblauch mit Beilagen Salat

16,90,-

Dreierlei Vom Lachs

Gebratenes Filet, Kalt & Warm Geräuchert auf Reibekuchen mit DIll Senf Sauce & Blattsalat

25,90,-

Rosa Gebratene Entenbrust

mit Pfeffer-Kirsch Sauce, Apfelrotkohl & Klößen

26,50,-

Cordon Bleu Vom Maishuhn

Zuckerschoten & Möhren in Rahm mit Bratkartoffeln

22,90,-

Gebratenes Filet vom Zander

Rahmsauerkraut & kleinen Kartoffeln

26,50,-

Gebratene Scheiben von der Pfefferblutwurst

Bratensauce, Kartoffelstampf & Röstzwiebeln

15,90,-

Gebratene Scheiben von der Kalbsleber

mit Schalotten-Rotweinsauce, Kartoffelstampf & Salat

26,50,-

Dessert

Espresso mit Vanilleeis

& Milchschaum

3,90,-

Bourbon Vanilleeis mit Sahne

warmer Schokoladensauce oder Warmen Kirschen

7,50,-

Knusprig Gebackene Apfelringe

mit Zimt & Zucker, Vanilleeis & Sahne

6,90,-

Kleiner Schokoladen Kuchen

mit Walnuss Eis & Sahne

5,50,-

Aprikosen-quarkknödel

auf Warmen Kirschen & Vanilleeis

5,90,-