Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Rahmige Kartoffelsuppe

mit Mettwurst & Croutons

5,50,-

Kürbis-Ingwer Suppe

mit Zitronengras & gebratenen Garnelen

7,-

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Rote Beete & Croutons

7,90,-

Pralinen vom Ziegenfrischkäse

mit gebrannten Mandeln, Feigensenf & Blattsalat

7,80,-

Gebratene Gänseleber in Zwiebelsauce

mit Pumpernickel-Krokant, Feldsalat & Kartoffeldressing

10,50,-

Hauptgänge

Cordon bleu oder Schnitzel vom Jungschweinrücken

wahlweise mit Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsoße, Bratkartoffeln & Buntem Salat

15,90,-

Schnitzel vom Kalbsrücken

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & buntem Salat

23,-

Schnitzel vom Jungschwein mit Preiselbeeren & Brie

Kartoffelkroketten & Buntem Salat

16,50,-

Gebratene Medallions vom Hirschrücken

Pumpernickel, Kürbispolenta, Gemüse & Feldsalat

23,-

Sauerbraten vom Weiderind

mit gebrannten Mandeln, Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

19,90,-

Rosa gebratene Entenbrust

Orangensauce, Apfelrotkohl & Kürbispolenta

23,-

Roulade vom Weiderind mit viel Sauce

Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

22,50,-

Gebratene Scheiben von der Kalbsleber

mit Rotweinzwiebeln, gebackenen Apfelringen, Kartoffelstampf & Blattsalat

21,50,-

Rumpsteak Strindberg 200 Gramm

mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln & Salat

24,-

Geräuchertes Filet vom Münsterländer Strohschwein

mit Zwiebel-Senf-Sauce, deftigem Grünkohl & Bratkartoffeln

19,-

Knusprige Brust oder Keule von der Gans mit viel Sauce

Apfelrotkohl, Kartoffelklößen & Schmorapfel

27,90,-

Salat

Großer bunter Salat

mit gebratenen Garnelen, in Knoblauch & Kräutern

14,-

oder

mit Streifen vom Rinderrücken & Kräuterbutter

15,-

Fisch

Gebratenes Filet vom Rotbarsch

mit Crevetten-Sauce, Kartoffelstampf & Gemüse

21,-

Hausgeräucherter Stremellachs mit Reibekuchen

Meerrettich, Honig-Senf-Dill Sauce und Buntem Salat

19,50,-

Dessert

Espresso mit Vanilleeis

& Milchschaum

3,90,-

Crème Brûlée mit frischen Beeren

Minze & Vanilleeis

7,-

Bourbon Vanilleeis mit Sahne

warmer Schokoladensauce oder heißen Kirschen

5,50,-

Gebackener Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis & Fruchtiger Begleitung

5,50,-