Unsere Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Rahmige Kartoffelsuppe
mit Mettwurst & Croutons
5,50,-
Kraftbrühe vom Rind
Teigtasche & Gemüse
6,-
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Rote Beete & Croutons
7,90,-
Pralinen vom Ziegenfrischkäse
mit gebrannten Mandeln, Feigensenf & Blattsalat
8,50,-
Hauptgänge
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
mit Rotweinzwiebeln, Zuckerschoten & Möhren, Kartoffelstampf
23,-
Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsauce
mit gebackener Speckbohne & Kartoffelstampf
21,-
Medallions vom Strohschwein
mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten & Buntem Gemüse
18,50,-
Knusprige Entenbrust
mit Sesamsauce, Pfannengemüse & Bandnudeln
22,90,-
Rumpsteak Strindberg mit Zwiebel-Senf Kruste
Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln & Salat
24,-
Gebratene Scheiben von der Kalbsleber
mit Rotweinzwiebeln, gebackenen Apfelringen, Kartoffelstampf & Blattsalat
21,50,-
Halbe entbeinte Bauernente mit eigener Sauce
Apfelrotkohl & Kartoffelklößen
22,50,-
Schnitzel vom Jungschwein
Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln & Salat
15,90,-
Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & Blattsalat
23,-
Krüstchen vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons, Knusprigem Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat
17,-
Großer Bunter Salat
mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken in Knoblauchbutter
14,-
Briesantes Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit Preiselbeeren & Brie, Kartoffelkroketten & Salat
16,50,-
Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit Schmorzwiebeln, Blutwurst, Bratkartoffeln & Blattsalat
16,50,-
Fisch
Gebratene Filets vom Rotbarsch
Spinatteigtaschen & Tomatisiertem Gemüse
21,-
Gebratenes Filet von der Roten Forelle
Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln & Blattsalat
18,50,-
Dessert
Espresso mit Vanilleeis
& Milchschaum
3,90,-
Bourbon Vanilleeis mit Sahne
warmer Schokoladensauce oder heißen Kirschen
5,50,-
Gebackener Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis & Fruchtiger Begleitung
5,50,-